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動作,愛情,槍戰(zhàn)巜饥渴上司的商务旅行講述了： 做(zuò )法：春筍切(qiē )成(chéng )片后加少(shǎo )許鹽(yán )撈出后(hòu )用清水浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片，蔥切(qiē )成段。鍋(guō )燒熱，倒(dǎo )入2勺油，放(fàng )入(rù )生(shēng )姜(jiāng )、春筍、牛(niú )肉片(piàn )、蔥段翻炒1分鐘左右(yòu )。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽、蠔油翻(fān )炒(chǎo )均勻，加(jiā )入少(shǎo )量(liàng )清水半掩(yǎn )住春(chūn )筍，蓋上(shàng )鍋(guō )蓋(gài )大火煮開后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火。煮到水快熬干(gàn )的(de )時候(hòu )加入鹽，翻炒均(jun1 )勻稍(shāo )收汁(zhī )時蓋(gài )上鍋(guō )蓋燜。
